盐城师范学院信息工程学院现有计算机科学与技术、软件工程、数字媒体技术、物联网工程、数据科学与大数据技术等5个本科专业，其中软件工程专业是国家首批一流本科专业建设点，江苏省首批产教融合品牌专业建设点，通过教育部组织的工程教育认证。学院在校全日制本科生1600余人。
信息工程学院是江苏省最早实施校企合作的院校之一，先后与微软、IBM、中软国际、慧科教育集团、昆山杰普软件科技有限公司、江苏锐聘信息科技有限公司、新大陆科技集团有限公司等国内外知名企业合作，进行嵌入式人才培养。
学院是教育部数据中国“百校工程”产教融合基地(试点)、江苏省国际服务外包人才培训基地、江苏省卓越工程师教育培养计划试点单位。学院实验中心是江苏省计算机实验教学示范中心和江苏省IT服务外包工程实践教育中心。2022年，学院与盐城盐南高新区合作创建信创产业基地，获江苏省重点产教融合基地。该基地建筑面积超10000平米，用于信创人才培养和信创项目孵化，服务地方社会经济发展。
学院有一支富有朝气、勇于进取的师资队伍。教职工总数75人，其中高级职称37人，博士25人，外籍教师3人。省“六大人才高峰”高层次人才项目资助2人；省“333高层次人才培养工程”培养对象2人；江苏省优秀教育工作者1人，江苏省高校“青蓝工程”中青年学术带头人和优秀青年骨干教师5人，江苏省本科高校青年教师教学竞赛一等奖获得者1人。
近年来，学院共承担国家自然基金6项、国家社会科学基金1项，江苏省自然基金、科技支撑计划等省部级科研项目18项，发明专利20余项，发表科研论文200余篇，其中SCI、EI收录60余篇；拥有省级工程研究中心1个，市级工程研究中心5个。1门课程被认定为国家级一流本科课程；获国家教学成果二等奖1项，江苏省高等教育教学成果奖一等奖1项、二等奖2项;出版各类著作与教材20余部，省重点教材3部；学生在省级及以上竞赛中获奖195项。毕业生考研率逐年提升，就业率连续多年保持在98%以上，并在各行各业深受用人单位好评。
信息工程学院自创建以来，坚持以“科教结合、产教融合、校企协同”的人才培养理念以及“学生中心、产出导向、持续改进”的工程教育理念，大力实施教育教学改革。历经二十余年的发展，逐步形成以立德树人为根本，以社会发展需求为导向，以能力培养为核心，与应用型工程技术人才培养相适应的工程教育支持体系。未来，学院将进一步推进产学研用深度融合，加强专业建设、课程建设，完善和拓宽学科结构，努力打造特色鲜明、创新务实、充满活力的学院文化，为地方经济建设与社会发展培养更多应用型高级专门人才。
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